深圳廚具廠告訴您如何選擇廚具廠家

隨著餐飲業(yè)的發(fā)展越來越快，商用廚房設備品牌也層出不窮。廚房設備行業(yè)競爭格局也是不斷演變，深圳廚具廠之前面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)。整個廚房設備行業(yè)在生產(chǎn)能力、技術水平、品牌影響力等調(diào)價約束下，廚具廠家良莠不齊，那么我們應該如何選擇一家優(yōu)秀的深圳廚具廠呢？今天就讓創(chuàng)恒廚具小編跟大家說一下。

一、廚具廠家主要是為了大型企事業(yè)單位食堂、機關單位、工地食堂、學校食堂、酒店等餐飲場等等提供整體廚房設備工程設計以及部分產(chǎn)品的生產(chǎn)加銷售。深圳廚具廠應該具有的合法合規(guī)的證件及一系列相關的資質證明，持證經(jīng)營，誠信經(jīng)營。

現(xiàn)在廚具廠可以分為三種類型：

1.有公司資質，有固定工人，從廠家進貨，屬于中間商。

2.資質齊全，有固定工人和自己的廠房，屬于生產(chǎn)商，

3.有公司資質，沒有自己的廠房和工作，租用別人的廠房和工人。

二、供應產(chǎn)品的分類。廠家和中間商的產(chǎn)品主要可分為以下幾類。

1.白鋼調(diào)理系列：此類設備主要有以下幾種：工作臺、水池、售飯臺、儲物柜、調(diào)料車、四層貨架、米面架等，屬于不銹鋼制品。

2.西餐設備系列：此系列有西式快餐爐具、自助餐設備、保溫餐車、萬能蒸烤箱、臺式豪華組合爐等。

3.制冷設備系列：主要設備有冰柜、冷柜、冰箱、制冰機、保鮮工作臺、冷藏展示柜、陳列柜、超低溫保存箱等。

4.食品機械系列：這里主要用到的是一些機械類的設備，比較常用的產(chǎn)品有切片機、攪拌機、和面機、壓面機、饅頭機、切菜機、絞肉機等產(chǎn)品根據(jù)需要來配備。

5.廚房爐灶系列：針對企事業(yè)單位及學校食堂、職工食堂，以及酒店等餐飲場所等，爐具灶具有著不同的選擇。最常見產(chǎn)品有，雙炒雙溫灶、單炒單溫灶、低湯灶、大鍋灶、單門、雙門以及三門蒸柜等。

三、深圳廚具廠的經(jīng)常范圍；無論是廠家還是中間商其經(jīng)營范圍大致相同。主要是廚房設備的整體設計，生產(chǎn)，安裝，售后。以及非保修期的廚房設備的改造、維修、清洗等工作。

酒店廚房在選擇時，要清楚三點：

1.做好定位，廚房屬于什么規(guī)格，需要配備怎樣的廚房設備。

2.詢價前，可找專業(yè)人士列出產(chǎn)品清單規(guī)格，進行詢問價格。

3.圈定價格比較合理的幾個廚房設備公司進行實地考察，看其公司資質、工程案例，售后服務，看公司能夠提供的服務，多參考幾家，最后選擇一家服務好的深圳廚具廠家。

以上就是創(chuàng)恒廚具小編為大家總結的如何選擇深圳廚具廠家的注意事項。